Situé sur une colline entre les montagnes de Ronda, la Costa del Sol et Gibraltar, Casares est l’un des plus beaux villages de la province de Malaga, ce qui lui a valu le statut de site historique et artistique en 1978.

Les origines de Casares remontent à l’époque romaine, lorsque Jules César ordonna sa construction en signe de gratitude pour avoir été guéri par les eaux des thermes de La Hedionda. Cependant, la ville actuelle date de l’époque des Arabes. Remarquable parmi ses sites historiques On y trouve les ruines d’un château arabe, l’église de Nuestra Señora de la Encarnación, du XVIIe siècle, le couvent de Santa Catalina, du XVIe siècle, les grottes de Ballesteros, les grottes de Hedionda et la Sima de los Huesos (gouffre des os).

Les plages les plus proches sont celles de la baie de Casares à environ 14 kilomètres de la côte, à environ 25 minutes en voiture du fond. Les plages ici sont d’un très haut niveau, propres et avec toutes les installations nécessaires. Certains ont reçu le statut de pavillon bleu pour leur excellence. Il y a un certain nombre de tavernes de villages pittoresques sur la place, il y a aussi un bon restaurant international et de nombreuses ventas (restaurants économiques en bordure de route) le long de la route. La cuisine de Casares est typique de la Costa del Sol et de la région de Malaga, avec beaucoup de fruits de mer, de riz et de viande sur le gril ou au barbecue ; plus la saucisse de chorizo, les œufs frits, les frites et les poivrons verts est également un plat délicieux, mais chargé de cholestérol. Casares bénéficie d’un climat méditerranéen subtropical, avec des étés chauds et des hivers chauds. Les brises rafraîchissantes de la mer rendent la chaleur estivale gérable; les températures moyennes sont de 32 ºC pendant l’été.